理範嗜啡講堂

IOPCA 國際證照與學程特色 你的人生履歷絕不可少的國際職能證照 ! 國際職能標竿證照 - IOPCA 專業證照三大特色： 一、聯合國教科文認列職能證書 二、商學院尊皇認證（全球通行） 三、台灣教育部認定國際證照        ＊）直接抵換碩博士學位學分;  為什麼？ 伊林模特...

你知道什麼是咖啡牆嗎？ 咖啡牆的厚薄高低和手沖萃取的風味有顯著關係！ 往咖啡粉中心注水，產生泡沫後、由內而外以の繞圓，不要冲淋到外外圍，就會形成一道咖啡牆。理範咖啡師 Sam 在一埸檢定測驗中很針對性的提出研究報告，題目是「什麼是咖啡風味的決定因素」   手冲...